Pour 6 personnes: Ingrédients: 150 g de chocolat pralinoise (Poulain) 4 crèpes gavottes. 250 ml de crème liquide. 250 ml de Mascarpone. 20 g de sucre en poudre. 80 g de chocolat noir. 12 biscuits à la cuillère. 150 ml de café fort. Recette: Première couche:...

Pour un cercle de 18 cm: Ingrédients: Première couche : 63 g de gavottes. 90 g de chocolat praliné. Deuxième couche : 75 g de chocolat noir. 20 cl de crème fleurette. 1 feuille de gélatine. Troisième couche : 80 g de chocolat au lait. 1 feuille de gélatine....