Une petite recette de ma belle-maman. Ingrédients : 125 g de beurre fondu2 oeufs entiers 250 ml de lait80 g de sucre22 g de levure fraîche1 pincée de sel500 g de farine Recette : Mélanger tous les ingrédients au robot pendant 10 minutes.Beurrer un moule...

Pour douze brioches : Ingrédients: *Pour le levain: 80 g de farine80 g de lait10 g de levure fraîche * Pour le reste: 100 g d'eau30 g de lait en poudre3 jaunes d'oeuf50 g de sucre5 g de sel270 g de farine70 g de beurre mou 1 jaune d'oeuf et une cuillère...